Ministerio de EducaciónInstituo Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado

Glosario Técnico Multimedia

Recurso educativo de apoyo a la Formación Profesional

Peptona, Agua de

Definición

Agua que contiene disuelto un compuesto resultante de la hidrólisis de proteínas con la acción de la pepsina, la peptona. Esta disolución se utiliza en el campo de la biología como diluyente de muestras.

Áreas curriculares:

 

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Peptona, Agua de
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